| Аэлита | Дата: Суббота, 17.09.2011, 20:12 | Сообщение # 1 |
 Волшебница
Группа: Модераторы
Сообщений: 99
Статус: Offline
| Пища Богов
Плов
На 2 стакана риса: 4 стакана воды, 2 больших моркови, 2 большие головки лука, 1/4 стакана растительного масла, можно зелень сельдерея, регана, 3-4 зубчика чеснока.
В хорошо разогретое масло положить нарезанный кольцами лук, через 3 мин. положить нарезанную соломкой морковь. Затем налить 4 стакана холодной воды, довести до кипения и дать прокипеть 3 мин. Посолив по вкусу, добавить предварительно промытую крупу. Варить на сильном огне без крышки пока не выкипит вода с поверхности крупы. Убавив огонь, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 3-5 мин. Добавить мелко нашинкованный чеснок и зелень.
Плов из пшена с картофелем
Состав: 2 луковицы, 2 моркови, 1 стакан пшена, 3 шт. картофеля, 2 стакана воды, соль по вкусу.
Пассировать в чугунке или в кастрюле с толстым дном мелко шинкованный лук. Через 2-3 минуты добавить мелко нарезанную морковь и пассировать еще 3 минуты. В пассированные овощи влить 2 стакана холодной воды. Как только закипит вода положить мелко нарезанный кубиками картофель и промытую крупу, посолить по вкусу и на медленном огне довести до готовности.
[color=purple]Салат картофельный по-грузински
Состав: 500 г картофеля, 1 головка репчатого лука, 3 стол. ложки гранатового сока, зелень петрушки, укроп, красный перец и соль по вкусу.
Картофель сварить, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Положить его в салатницу, посыпать солью, толченым красным перцем, добавить нарезанный кольцами репчатый лук и влить гранатовый сок. Все хорошо перемешать, украсить зеленью петрушки и укропа.
Сухой овсяный крекер
Состав: 2 стакана геркулеса, 1/2 стакана орехов, измельчить, 1 чайная ложка соли, 2 чайных ложки сахара, 1 стакан воды, кипяток, 2 ст. ложки растительного масла (по желанию).
Соединить вместе геркулес, орехи, соль и сахар. Залить смесь кипящей водой, перемешать. Добавить растительное масло (по желанию) и перемешать. Выложить на смазанный растительным маслом противень и тонко раскатать. Разрезать на квадраты. Выпекать в заранее нагретой духовке при высокой температуре 30-40 мин. Крайние кусочки могут быть готовы раньше, их можно убрать, а остальные оставить еще на некоторое время в духовке до готовности. Готовые крекеры переложить на металлическую подставку или на полотенце. Это печенье особенно вкусное, когда оно горячее и хрустящее.
Конфеты "Помадка"
Состав: 150 г воды, 0,5 кг сахара.
Варить до образования тягучей массы. Готовность сиропа проверяют, погружая в него проволочное кольцо небольшого диаметра, вынимают и продувают, если образуется пузырь - сироп готов. Готовый сироп выливают в смоченную водой плоскую фарфоровую посуду, сверху сбрызгивают холодной водой и ставят на холод. Массу разрезать ножом на порции
Источник Журнал Твоя Йога.
Так приятно быть ВОЛШЕБНИЦЕЙ!!!
Сообщение отредактировал Аэлита - Суббота, 17.09.2011, 20:18 |
| |
|
|
| Аэлита | Дата: Вторник, 18.10.2011, 19:21 | Сообщение # 2 |
|
Волшебница
Группа: Модераторы
Сообщений: 99
Статус: Offline
| Китайский эликсир молодости
Травяные эликсиры — это в большинстве случаев водные извлечения из таких частей растений, как цветки, трава, листья или плоды. Для приготовления китайского эликсира молодости понадобится равное количество следующих сухих плодов и трав:
• шиповника
• рябины
• крапивы
• спорыша
Измельчите 1 стл. смеси, залейте 1 стаканом кипятка и дайте настояться не менее 2 часов. Для ускорения процесса можно потомить настой на маленьком огне при закрытой крышке. Принимать эликсир нужно в первой половине дня в течение 3 недель.
Данный эликсир молодости обладает сильными омолаживающими свойствами.
Аркалика
Так приятно быть ВОЛШЕБНИЦЕЙ!!!
|
| |
|
|
